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果品冷 库贮藏结束后应该如何处理冷库
2019-03-25

果品冷库贮藏结束时,贮藏库要做好以下3件工作:

(1)要把库 房彻底打扫干净。

(2)要进行库房消毒灭菌。消毒时,可用二氧化硫熏蒸,每100米3库房容积,约用硫磺3千克,加适量木屑生火发烟,密封两天后打开通风。也可用含40%甲醛的福尔马林,加40倍水,配成1%的稀释液,用喷雾 器严密喷布库墙和地面。每100米3库房容积用药3千克左右。喷药后,密封24小时后进行通风。

(2)要进行库房消毒灭菌。消毒时,可用二氧化硫熏蒸,每100米3库房容积,约用硫磺3千克,加适量木屑生火发烟,密封两天后打开通风。也可用含40%甲醛的福尔马林,加40倍水,配成1%的稀释液,用喷雾 器严密喷布库墙和地面。每100米3库房容积用药3千克左右。喷药后,密封24小时后进行通风。

(3)靠自然 通风换气调节温度的库房,在清扫、消毒后,要密封门、窗和通气孔等,尽量避 免库外热量渗入,保持库内的低温状态,以备下次贮藏使用。


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